Brioches aux pralines roses

Brioches aux pralines roses

Octobre. Octobre rose. Un mois pour parler du cancer du sein. Je suis bien placée pour vous en parler. Et si je suis restée discrète sur le sujet jusqu’à présent, c’est sans doute par pudeur et certainement pour n’inspirer ni pitié ni préjugés. 2014 a été pour moi l’année de la guérison et de la … Lire la suite

Le Comptoir Breizh Café à Saint-Malo

Le Comptoir Breizh Café à Saint-Malo

Les amoureux des huîtres connaissent forcément Cancale. Et tout proche des stands de producteurs d’huîtres, sa ribambelle de cafés, restaurants et brasseries où il fait bon se restaurer. Au milieu de toutes ces adresses, il y a le Latitude Breizh Café, où on peut déguster de gourmandes galettes de sarrasin et crêpes de froment originales. … Lire la suite

Triangolini maison, comme des crackers Belin

Triangolini maison, comme des crackers Belin

Parfois, je me mets à scruter les emballages des produits de supermarché avec une loupe et j’ai peur. Je n’achète alors pratiquement rien, ou que du bio, et encore. Je rentre chez moi épuisée, avec un sac à provisions quasi vide et la promesse de me mettre 100% au home made. Vœu pieu. La semaine … Lire la suite

Le Terroir Parisien, par Yannick Alléno

Le Terroir Parisien, par Yannick Alléno

Il est 12h. Tu es au bureau et tu commences à avoir faim devant ton écran d’ordinateur. Tu te demandes si tu vas prendre un sandwich sur le pouce ou descendre à la cantoche. La perspective de déjeuner à côté de la chef comptable ou de ton directeur des ventes t’est moins insoutenable que celle … Lire la suite

Glace au yaourt au miel sans sorbetière

Glace au yaourt au miel sans sorbetière

Il y a quelques semaines j’ai découvert les yaourts Yopa de Yoplait. Ce sont des yaourts égouttés 2 fois plus que les yaourts classiques, ce qui les rend 2 fois plus consistants et 2 fois plus protéïnés, avec aussi peu de matières grasses. Ils vous calent pour un bon moment. C’est pas mal après un … Lire la suite